家鄉的味道——石家莊特產牛套皮
來源：
惠康食品
作者：
惠康食品
漂泊在外的你是否經常懷念起家鄉的味道？說到家鄉的味道，其實每一個地方都有獨屬于當地特色的“產品”，它們有家鄉的味道也有思家的情愫。今天小編就跟大家說一說石家莊特產—牛套皮。
牛套皮相傳在古鮮虞國就有對牛套皮的記載，到清朝時期，牛套皮已經成為廣受王官貴族們喜愛的上流美食。牛套皮的興盛，距今已有一百多年的歷史。
牛套皮是牛胸腹部，軟皮層與精肉層之間的部位，每頭牛僅出產十斤左右，營養價值非常高，燉煮后口感最為香嫩。牛套皮味道也是極好的，但烹制起來非常困難，好多人想吃卻苦于沒有專業的廚藝，很好的食材卻做不出美味的食物，而現在谷言將現代生產工藝與傳統烹飪技藝相結合把美味的牛套皮直接送至您的餐桌，食用起來非常便捷。
谷言牛套皮還有三種不同的口味：麻辣/醬香/番茄，吃的時候放鍋里加熱即可，還可以加上土豆、胡蘿卜等菜作為輔助，軟爛多汁，說到這里你是不是已經流口水了呢？
石家莊特色美食谷言牛套皮，今天就先為大家介紹到這里吧，想要了解更多，關注“谷言私廚”公眾號，帶你了解更多美食！